Les Yeux plus gros que le Ventre

Venez découvrir ma cuisine ludique et conviviale ! Des petits plats en toute simplicité mais surtout, pleins de douceurs sucrées !


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06 février 2009

Muffin Monday #13 : Muffins crevette tandori

Pour cette treizième édition du Muffin Monday, Iza nous invite au voyage avec les muffins Saveurs du monde.

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J'ai décidé de vous emmener faire un petit tour en Inde en découvrant les saveurs épicées de mes muffins aux crevettes et à la pâte de tandori. La quantité de pâte de tandori utilisée peut varier selon vos goûts, si vous aimez les épices un peu fortes ou plutôt douces. Pour info, les miens étaient un peu relevés !

Cette recette participe au concours de recette Elleadore, si elle vous plait n'hésitez pas à voter !

Muffins crevette tandori

muffin1_copie
Pour 6-8 muffins

2 œufs
100gr de farine
1/2 sachet de levure
125gr de fromage blanc
3 cs d'huile
1 cs de tandori
100gr de crevettes cuites, décortiquées et coupées en morceaux
6-8 crevettes décortiquées entières

Battre les oeufs, ajouter la farine, la levure, le fromage blanc et l'huile.
Saler
Incorporer les crevettes en morceaux et la pâte de tandori.

Remplir les moules au 3/4 et piquer une crevette entière dans chaque muffin en laissant dépasser la queue.
Cuire 20min à 180°.
En fin de cuisson, laisser refroidir sur une grille.

muffin2

Retrouvez cette recette dans un ouvrage collectif de bloggeurs au profit d'action contre la faim :

Voir aussi :
Muffins figue-chèvre
Tagliatelles aux crevettes et aux légumes croquants

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Posté par Charlotine à 10:00 - Buffets et Apéros - Vos petits mots [10] - Permalien [#]
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Petits Mots

C'est rigolo et quel effet cette queue de crevettes qui sort du muffin ! bravo, super idée

Posté par Carole, 06 février 2009 à 11:43

génial cette réalisation. En plus d'être bon, c'est beau et rigolo...

Posté par clemence, 06 février 2009 à 11:50

J'adore la queue qui dépasse!!

Posté par mayacook, 06 février 2009 à 12:55

Super cette présentation. Et quelles saveurs ! Tes muffins voyageurs sont parfaits. Tu offres là une superbe participation au Muffin Monday.
Je te souhaite une bonne fin de soirée.

Posté par Marjolaine, 06 février 2009 à 23:28

décidemment ton blog est trop chouette !!! quelle jolie idée !!!

Posté par les 2 gourmands, 09 février 2009 à 16:40

ils sont splendides! !biises micky

Posté par mickymath, 04 mars 2009 à 23:21

ils sont trop trop beaux, je ne comprend pas qu'il n'aient pas remporté le concours!!! bises

Posté par maida, 14 avril 2009 à 18:17

très original !!j'adore aussi la queue qui sort du muffin!!!je vais faire ta recette , amicalement

Posté par lazzuli, 19 avril 2009 à 19:15

Tres jolis ces muffins!

Posté par Hélène, 17 mai 2009 à 12:16

Je viens sur ton blog par le biais du livre 750g de plaisir ! J'aime beaucoup tes muffins, je trouve ça original ta présentation, dommage qu'il ne l'ai pas refaite sur la photo du livre.
Moi je suis déçue, mes recettes ne sont pas illustrées et mon adresse de blog est fausse... :(
Mais sinon le livre est chouette, il y a plein de belles recettes colorées.
A bientôt.
Bises

Posté par KiKi, 13 septembre 2009 à 11:58

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