08 avril 2007
Cake Jambon Fromage
Je pars toujours de la même recette de base, celle du livre "les Cakes de Sophie", que je modifie selon les envies, au saumon, au chèvre et aux noix....
Aujourd'hui, un grand classique, le cake au jambon et au fromage :
Ingrédients :
150gr de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
125ml de lait
100ml d'huile
100gr de gruyère râpé
200gr de jambon
Battre les oeufs, la farine et la levure.
Incorporer petit à petit le lait et l'huile.
Ajouter le gruyère et le jambon.
Saler poivrer.
Cuire 45min à 180°.
J'aime bien faire cuire mes cakes dans des moules ronds, je trouve que ça fait une jolie présentation.
On peut aussi faire des version individuelles dans des moules à muffins.
Ce cake est parfait pour les apéros, les picnic ou en entrée avec une salade.
Voir aussi :
Cake au saumon fumé
Petits Mots
C'est sympa ta version couronne, moi aussi j'adore les cakes et ceux de sophie sont vraiement délicieux et fondant.
Très beau cake ! J'adore les cakes salés, je trouve que cela fait un très bon repas avec des légumes... et en plus c'est complet !
j'aime beaucoup ce cake ! la recette que j'utilise est celle de la maman de mon n'amoureux et elle est vraiment très bien
je viens de découvrir ton blog, il est plutôt appétissant! Bonne continuation! Merci de nous régaler
oui
bonsoir
jai aussi ce livre à la maison et il est vrai que l'idée de base est bonne ... merci pour le partage
Déposer un petit mot :
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=233430&pid=4566207
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
